Μειωμένο το ενδιαφέρον για τα σαρακοστιανά-Ίδιες και πιο χαμηλές οι τιμές σε σχέση με πέρυσι
Υποτονική είναι η κίνηση στην αγορά των παραδοσιακών σαρακοστιανών προϊόντων, με τους Τρικαλινούς να
κάνουν από χθες μία έρευνα αγοράς για να βρούνε τις καλύτερες τιμές για το φετινό τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Πάντως, σε σχέση με πέρυσι, οι τιμές είναι είτε στα ίδια επίπεδα είτε και χαμηλότερα χωρίς αυτό να σημαίνει ότι πολλά προϊόντα είναι απλησίαστα με βάση τις «αντοχές» της τσέπης των καταναλωτών.
Στα ιχθυοπωλεία οι τιμές ποικίλουν τόσο σε ότι αφορά τα μαλάκια όσο και σε ότι αφορά τα οστρακοειδή. Χταπόδι μπορεί να βρει κανείς από τα 12 ευρώ περίπου μέχρι και 15 ευρώ, σουπιές από 11 ευρώ, τα καλαμάρια από 10 ευρώ, γαρίδες από 7 ευρώ μέχρι και 38 ανάλογα με το μέγεθος κυδώνια και γυαλιστερές 12 με 14 ευρώ. Επίσης, πολλοί αναμένεται να προτιμήσουν και κατεψυγμένα τρόφιμα του είδους, όπου και σε αυτή την γκάμα προϊόντων μπορούν να βρούνε ποιοτικά είδη σε χαμηλότερες τιμές. Από τα υπόλοιπα εδέσματα που παραδοσιακά πλαισιώνουν το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, η ταραμοσαλάτα ξεκινά από 3,5 ευρώ περίπου το κιλό, ο χαλβάς από 5 ευρώ περίπου και κυμαίνεται ανάλογα με τις γεύσεις, ενώ στη λαϊκή χθες, διαπιστώθηκε μία μείωση στις τιμές χωρίς όμως να είναι βέβαιαο ότι το ίδιο θα ισχύει και σήμερα. Η παραδοσιακή λαγάνα, που έτσι κι αλλιώς θα έχει την τιμητική της αυτές τις μέρες, θα κυμανθεί στα ίδια επίπεδα με πέρυσι. Όπως ανέφερε ο πρόεδρος των αρτοποιών Τρικάλων κ. Π. Καλογράνας, η μικρή από 1,5 και η μεγάλη στα 2,5 ευρώ.
Αυτό που περιμένουν πάντως οι επαγγελματίες της αγοράς είναι η κίνηση να απέχει πολύ σε σχέση με περασμένα χρόνια. Οι περισσότεροι συμπολίτες μας αναμένεται να προτιμήσουν να μην κάνουν υπερβολές στο πρώτο τραπέζι της σαρακοστής, τιμώντας την ημέρα με όσο το δυνατό λιγότερα χρήματα μπορούν.